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拿到好牌的，可打生张牌，造成对手吃、碰的情形，如此使自己以更快的速度摸牌，而且可减少敌方以后吃、碰的机会。
拿到中等牌的，如果是牌型组合不太够，则不必急着拆牌或造牌，先跟打熟张，避免让敌家吃、碰牌。
但若牌组太多，必须拆掉多余的偏张。
若牌太烂，可以逼和为目的，让本局流局，或求不放枪。
尽量跟打熟牌，扣住下家的牌，还有旺家的牌 舍牌的技巧 在摸牌之前就先考虑要打出那一张牌，别在摸牌后才考虑半天 通常先打字牌，再打偏张，最后才是中张数牌。
若一开始便打数牌，甚至拆牌打，可能此人牌很好，要特别提防。
一直打某一色的牌，须提防此人作大牌。
一直未打某一色的牌，也可能有问题，他可能是在做清一色或混一色，别任意丢那门的牌 假如是听牌阶段，若某家跑五万，小心你的一四万和六九万。
某家先拆一二万，即可能手牌中有四五万的顺子，他对三六万非常饥渴。
听牌的型态 听多门：一个数列通常听好几个洞，例如二三四五，听二五，二三四五六，听一四七。
不过须注意胡其中某些牌可能破坏牌型(如一条龙、平胡....) 听单调：及一张单张牌，要凑一个对子（将牌） 听中洞：例如二四万，听中洞三万。
听边张：例如七八万，听九万。
听对对：留有两组对子，只要再凑一组刻子，另一组当将牌，因此听两张 避免与上家听相同的牌，避免被早一家喊胡。
其它注意事项 不要固定以某种顺序将牌区分开来，以免被看出牌型 吃、碰牌后也应适度变换牌的位置 先检视你的牌，看比较容易作成那一种牌 留中间数牌，比较容易凑成顺搭
幺九牌。
最没有用的幺九牌是具有隔两张牌的情况，例如一、四或六、九。
即使摸进二、三或七、八，一和九都基本上是多余的。
凡中局以后未露面的幺九牌，很可能已经成对待碰，别随便打出了。
中张牌。
中张牌就是二筒到八筒，二万到八万，二条到八条的牌。
孤张出牌的次序一般是：二、八----四、五、六----三、七。
二、八成搭的机会比偏张幺九好，但比三七要差。
三至七5张牌，成搭机会一样，为什么宁可后出三、七呢?因为三、七偏张属尖张，可能下家求之不得，你扣一扣，可能他会拆掉一、二，八、九的。
打孤张的次序应该是：字(即风、箭)牌，幺九牌，然后才是中张牌 叫牌从当面过，不如摸一个，意思是说，上家舍出的牌，恰好能够吃起，但这时又轮到你摸牌，这时候最好的情况是不要去吃上家舍下的那张牌，而是自己去摸一张牌。
一般说来，开局前盘应该昼少吃少碰，将主要精力放在摸牌上这是因为，其一，如果开始就吃就碰，容易泄露作战机密，让对手能够比较容易猜测出你手中的牌，而自己也缩小了本身的作战基地，使策划圈陷入过小的范围，对以后的作战不利。
具体情况也要具体区别对待。
经如手中有8万和9万，上家刚好打出7万，当然应该吃起，因为8万和9万的待牌只有7万，放弃吃起的机会实在可惜，如手中的是7万和8万，上空舍出6万，那么这时候还是在牌墙上摸牌比较好，因为7万和8万的待牌除了6万，还有9万。
再如嵌张牌，也应不失良机地吃起，这样可以扭转手牌中不利的方面。
如果起的牌比较好，比如牌已进入一吃、一碰就听牌的状态，也应吃、碰、使牌早入听。
前盘阶段摸牌不顺，在中盘阶段可以通过吃、碰牌，变换一下摸牌的顺序。
要知道，在一舍一吃之间，牌局在向前推进，牌局一般是第八至第十次摸牌为最紧张最主要的阶段，任何一家的一吃一碰，就如一颗重型炸弹，对自己都是极大的威胁。
