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　　叠牌：洗均匀之后，每人码28张牌，两张牌上下叠在一起为一墩，各自为14墩，并码成牌墙摆在自己门前，3人牌墙左右相接成3角形。

开牌：庄家掷骰，两颗骰子的总和所得的点数就是开牌的基数。

以庄家为第一位，按逆时针方向顺序点数，数到点数的位置为开牌的牌墙。

从右向左依次数到与点数相同的那一墩，由庄家开始抓下两墩牌，下一家再按顺时针方向顺序抓牌，直到每个人抓3次共12张牌，再由庄家跳牌(隔一墩)抓上层两牌，其他人依次各抓一张。

庄家共有14张牌，其他人各有13张牌。

理牌、审牌、补花：分类整理手中的牌，整齐排列，审视牌势。

如手中有花牌，首先由庄家补花，即是从牌墙的尾端取一张牌。

另外三家依次逐一补花，若补回来的是花牌，则待该轮完结后再补。

行牌：行牌即是打牌进行过程。

由庄家打出第一张牌开始，此过程包括摸牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠(明杠、暗杠)、至和牌。

番和吃糊的计算法: (满五番才能糊) 三张东为一番、庄家计两番 三张南为一番、只限庄家下家三张西为一番、只限庄家上家 三张北为一番、任何一家 三张红中为一番、任何一家 三张青发为一番、任何一家三张白板为一番、任何一家 集全一套花牌(如梅、兰、菊、竹)加一番、 幺九(一、九童各有三张)加一番、 小相公(少一张牌者)不能糊大相公(多一张牌者)不能糊 诈糊(赔每家满糊的全额) 天糊(庄家开牌即可糊)为满糊 地糊(庄家打出的第一张牌即可糊)为满糊对对糊为两番、 平糊为三番、 清一色全童对对糊为四番 清一色全童子为两番、 吃糊加一番、门前清(不曾碰或吃牌)加一番、 杠上开花(杠牌后补牌)加一番、花上开花(补花)加一番、 小三元(中发白中的两个有三张及一对)加一番、 小四喜(东南西北中的三个各有三张及一对)加一番、十番为满糊 肮脏糊/无花(手上没有一张花牌)为满糊暗刻对对糊(没有碰过一张牌)为满糊 全字/全大牌(没有一张童子牌)为满糊大三元(中发白各有三个)为满糊 大四喜(东南西北各有三个)为满糊海底捞月(抓桌上的最后一张牌而吃糊)为满糊 自摸(自己摸牌吃糊)每家赔全额出冲(打出牌让人吃糊)出牌者赔全额，另家则赔半额。

一、不能胡牌的情况若玩家A为叫胡的状态下，如下家B打出一张玩家A可以胡的牌而玩家A却放弃不胡，那C家打出相同的一张牌时，玩家A是不能胡那一张的。

当一回合的摸牌过去，那不能胡那一张的规则便解除。

二、包牌规则 两组大牌(中发白/包大三元)、 或三组大牌(东南西北/包大四喜)、 或三组大牌(东南西北中发白/包全字/全大牌)落地须给其他玩家提示 -- 若其他玩家打出一张牌让玩家做成以上满糊，出牌者须赔全额及替另家赔全额。

若玩家自模做成以上满糊，则每家赔全额。